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上海香菇烤麩(素食)

上海香菇烤麩(素食)

*由江浙名廚李阿樹、台菜藝術家洪淑姿共同精心研發
李阿樹老師:曾任五星級飯店主廚,擅長江浙菜料理
洪淑姿老師:教學多年烹飪名師,擅長中式傳統料理
*產品介紹
製作:二位老師親自依訂單小量烹煮
內容量:200公克 (素食)
寄送:每週四統一出貨(一般隔天送達,若遇年節繁盛期配送恐有延遲請知悉!)
熟食專區一律冷凍出貨,滿NT$1250免運。
保存期限:90天
定價
$168元
會員價
$140
數量

|必吃·特色|
   烤麩以高筋麵粉蒸製,撕成小塊狀,熱油炸至表面金黃酥脆,再添加香菇、毛豆,
以蠔油、香油等紅燒拌炒,因炸過的烤麩多氣孔如海綿般,能完全吸飽湯汁,是江浙
地區的經典菜餚,亦為素食者極喜愛的開胃菜。
|口感|
  咀嚼每一口都是飽滿湯汁,鬆軟又具彈性。方便迅速端上桌,是家家戶戶最具人氣的常備菜。
|推薦吃法|
 冷熱皆宜。作為前菜,解凍後食用風味佳。
 也可加入大白菜、菜頭,做成白菜滷。
5上海香菇烤麩

老師簡介1217