FB MessengerFB私訊
Line我們好友Line我們
結帳(0)
瀏覽紀錄
Top

線上購物

紹興醉元寶

紹興醉元寶

*由江浙名廚李阿樹、台菜藝術家洪淑姿共同精心研發
李阿樹老師:曾任五星級飯店主廚,擅長江浙菜料理
洪淑姿老師:教學多年烹飪名師,擅長中式傳統料理
*產品介紹
製作:二位老師親自依訂單小量烹煮
內容量:500公克
寄送:每週四統一出貨(一般隔天送達,若遇年節繁盛期配送恐有延遲請知悉!)
熟食專區一律冷凍出貨,滿NT$1250免運。
保存期限:90天
定價
$320元
會員價
$280
數量

|必吃·特色|
   江浙地區稱豬腳為元寶,精選筋多、皮Q、油脂少的台灣豬後腿,細心去毛處理乾淨後,
川燙、切塊。熟度的拿捏是Q彈重要關鍵,久煮易爛;快煮又過韌。取紹興市盛產的釀造
黃酒即紹興酒,為菜餚畫龍點睛,佐以私房調料醃製冰存至少24小時,才完成此道佳餚。

|口感|
  豬腳Q嫩又有嚼勁,皮筋富含膠質,酒香四溢。冰涼爽口,既開胃又解膩。

|推薦吃法|
  解凍後即可食用,冷盤上菜。
6紹興醉元寶

老師簡介1217