Q3:金牌大師滴雞精為什麼不用冰 ? 有防腐劑嗎 ?
A:衛生福利部食品藥物管理署公告:常溫包裝是利用積層複合鋁袋,密封後可防止空氣及微生物侵入之包裝,再經「商業減菌」後,以確保食品可以在常溫環境保存。金牌大師滴雞精完全密封包裝後,再經一道高溫壓滅菌(即所謂商業滅菌),此技術需專業的食品工廠才能操作,所以室溫攝氏37度C以下可保存2年。滅菌比冷凍方式抑菌,保存更安全,敬請放心飲用。
B:金牌大師滴雞精為"純"的滴雞精,完全無添加,高溫壓滅菌後讓大多有害微生物無法在滴雞精袋中生存,故絕無添加防腐劑之說! (請參考SGS<檢驗與驗證>之防腐劑未檢出報告)
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